Antipasti Natalizi: scopri i tutorial e le ricette

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Antipasti Natalizi con patate Duchesse, lessare le patate, circa 300 grammi, schiacciare le patate come se doveste fare un purè, unire 30gr di burro, due cucchiai di parmigiano, un tuorlo d’uovo. Lavorare il composto, salare, usare una sacca da pasticcere per formare delle piccole cupole tipo bignet, disponete tutto sulla carta da forno.
Cuocere in forno a 200 gradi per 15 minuti, fin quando non saranno dorate. Per decorare potete creare delle stelle con peperoni o carote.
Semplice e Veloce (servire tiepidi)
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