Antipasti Natalizi: scopri i tutorial e le ricette

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Antipasti Natalizi pasta sfoglia, stelline di sfoglia ripiene. Per realizzare queste stelle basterà con la formina a stella dei biscotti tante stelle quante ne vorrete offrire. Il ripieno potrà essere a piacere, potete scegliere salsa tonnata, patè di olive, formaggio, pomodoro a pezzetti, patè di funghi, caviale, tonno insomma ognuno può fare come vuole. L’importante è la composizione: dovrete procedere in questo modo: esercitate sulla stella che farà da base una lieve pressione fino a formare un piccolo avvallamento, prendere il ripieno e posizionarlo solo in questa zona centrale,  dovrà essere lontano dai bordi altrimenti in cottura fuoriesce.
Prendere un’altra stella precedentemente bucherellata con la forchetta, sovrapporla ed esercitare una pressione sulle punte per sigillare, infornate a 200 gradi per circa 15 minuti (CONTROLLARE IL TEMPO DI COTTURA DELLA SFOGLIA CHE AVETE ACQUISTATO)
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