Come preparare la lasagna bianca

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Lasagne Bianca Funghi, macinato e salsiccia: 500grammi di macinato, 4 salsicce di carne, 500 grammi di funghi tagliati a pezzetti, far soffriggere il macinato con olio trito per soffritto, noce moscata e salare, unire alla fine la salsiccia sbriciolata e far cuocere. I funghi vanno cotti come se fossero funghi trifolati(qui la ricetta) e tagliati a pezzi molto piccoli.
Come sopra stendere la pasta o preparare i cannelloni cospargendo un filo di besciamella, i funghi, la salsiccia, mozzarella e parmigiano. Al posto dei funghi puoi usare gli spinaci o le zucchine.